Funktionen & Einstellungen TM7
Fragen und Antworten zu den Einstellungen des TM7
Lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten und Einstellungen des Thermomix TM7 überraschen.
Sollten Sie noch weitergehende Fragen zur Nutzung des TM7 haben, können Sie mich auch direkt kontaktieren und ich helfe gerne weiter.
Mit Ausnahme des Thermomix® TM7 Grundgerätes können sämtliches Zubehör sowie alle demontierbaren Teile in der Spülmaschine gereinigt werden. Bitte schau außerdem in der Gebrauchsanleitung nach, da einige Teile nicht mit scheuernden Reinigungsmitteln oder -schwämmen gereinigt werden dürfen. Das TM7 Grundgerät kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
Unsere Thermomix® Rezeptentwicklung hat sich intensiv mit den Hardware-bedingten Änderungen und deren Auswirkungen auf unsere Rezepte beschäftigt. Die meisten Rezepte konnten so abgeändert werden, dass sie sowohl mit dem Thermomix® TM5, TM6 und TM7 gekocht werden können. Für einige Rezepte ist dies nicht gelungen (Spaghetti), hier bleibt das Rezept unverändert für TM5 und TM6 und es wird neue Rezepte für den TM7 geben.
In keiner der Varianten, in denen ohne Mixtopfdeckel gekocht werden kann, geht es um "Druck ablassen", sondern um mehr Möglichkeiten und Spaß für Nutzerinnen und Nutzer des Thermomix®.
Sowohl in Guided-Cooking-Rezepten als auch beim Kochen mit manuellen Einstellungen ist es möglich, bis Stufe 2 den Mixtopfdeckel anzuheben. Der Thermomix® TM7 erkennt, wenn der Mixtopfdeckel angehoben wird und unterbricht Kochen und Rühren.
Zudem gibt es den Modus Offenes Kochen, der bei offenem Mixtopfdeckel das Erhitzen ohne Bewegung des Mixmessers ermöglicht. Die Verwendung dieses Modus ist dem traditionellen Kochen sehr ähnlich, bei dem du entscheidest, wann und wie du deine Speisen umrührst, während Zeit und Temperatur intelligent gesteuert werden.
Unsere Thermomix® Rezeptentwicklung hat sich intensiv mit den Hardware-bedingten Änderungen und deren Auswirkungen auf unsere Rezepte beschäftigt. Für Rezepte, in denen Sahne geschlagen wird, erscheint ein Infotext, dass die Konsistenz in regelmäßigen Abständen von ca. 15 Sekunden überprüft werden soll. Diese Info wird auch für Nutzerinnen und Nutzer der Vorgängermodelle TM5 und TM6 sichtbar sein.
Ohne Verbindung zum Internet können alle Rezepte gekocht werden, die zuvor in Rezeptlisten oder im Wochenplaner gespeichert wurden. Die Modi des TM7 sind ebenfalls offline verfügbar. Nicht verfügbar sind hingegen Inhalte, die eine aktive Verbindung zum Internet benötigen, wie Tutorials oder Informationen zu den Modi.
Für den neu konzipierten Varoma® des Thermomix® TM7 wurde ein eigener Modus "Dampfgaren" entwickelt, der die Nutzung des Varoma® einfach und komfortabel macht. In Rezepten mit Guided-Cooking-Funktion ist die richtige Einstellung des Modus im Rezept gespeichert. Bei der manuellen Verwendung des Modus können Nutzerinnen und Nutzer zwischen verschiedenen Optionen wählen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Ja, bei dem Thermomix® TM7 gibt es den Modus Offenes Kochen, der bei offenem Mixtopfdeckel das Erhitzen ohne Bewegung des Mixmessers ermöglicht. Die Verwendung dieses Modus ist dem traditionellen Kochen sehr ähnlich, bei dem du entscheidest, wann und wie du deine Speisen umrührst, während Zeit und Temperatur intelligent gesteuert werden.
Du kannst diesen Modus ohne Mixtopfdeckel verwenden und ihn aufsetzen, falls die Zubereitung es erfordert.
Der Thermomix hat eine Vielzahl an Modi und Funktionen, die dich beim Kochen unterstützen und Abwechslung in deine Küche bringen.
Zu den (manuellen) Funktionen zählen Vermischen, Wiegen, Zerkleinern, Schlagen, Rühren, Mixen, Mahlen, Kontrolliertes Erhitzen, Emulgieren, Kochen, Dampfgaren, Teig kneten, wodurch der Thermomix eine Vielzahl an herkömmlichen Küchengeräten ersetzt.
Modi sind automatische Kochprogramme, bei denen der Thermomix dir die meiste Arbeit abnimmt. Der TM7 verfügt aktuell über 30 solcher Modi, von denen einige ein Thermomix Zubehör erfordern: Vorspülen, Teig kneten, Anbraten, Dampfgaren, Turbo, Pürieren , Eier kochen, Offenes Kochen, Wasser erhitzen, Erwärmen, Reis kochen, Andicken, Slow Cooking, Sous-vide, Fermentieren, Peeler, Reiben, Schneiden, Spiralschneiden, Sensor, Zucker karamellisieren (nur mit Guided-Cooking-Funktion).
Zwei weitere Funktionen, die der TM7 bekommen wird sind Voreinstellungen für Zutaten, die dich beim Garen und Zerkleinern vieler Zutaten unterstützen.
Mit Ausnahme des Thermomix® TM7 Grundgerätes können sämtliche Zubehörteile sowie alle demontierbaren Teile in der Spülmaschine gereinigt werden. Bitte schau außerdem in der Gebrauchsanleitung nach, da einige Teile nicht mit scheuernden Reinigungsmitteln oder -schwämmen gereinigt werden dürfen. Das TM7 Grundgerät kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.